Binas-Tokyo

La voici la voilà, la recette de grand-mère, au sens littéral du terme ! Je vous présente les gobinettes de Binas, réalisées à Tokyo par la fille aînée de la fille aînée. Comme prévu, les gobinettes sont bien rustiques, pas extrêmement goutues et un peu étouffe-chrétien, mais très amusantes à réaliser, toutes jolies et réconfortantes avec une tasse de thé. Et avec des petites madeleines à la cerise, l'hommage est complet.

Mon colocataire a suggéré de coiffer les gobinettes de crème fouettée. A tenter la prochaine fois...

Comments

[Honeybee]

Et moi d'Ablainville...

Il manque les œufs dans la recette 😉

But thank you for the blog!

[Evelyne]

bonjour , en cherchant le mot gobinette, je trouve mon blog évidemment , et le vôtre , et j'ai lu une grande partie ,en traduisant via google car je ne comprends guère l'anglais , félicitations pour votre adaptation en ce pays lointain -

la fille de Binas

[kawai mummy]

Et quel hommage!!

Avec elles, confectionnées au Japon ( quelle première!!) c'est tout Binas, là, qui accède à la postérité, carrément!

Ta grand-mère en aurait été bien fière, foi de sa fille aînée.

C'est vrai qu'elles sont mignonnes, en forme de coeur...